View job here

Chef de Service (m/w/d)

Start ab sofort | Vollzeit | Saison- oder Jahresstelle

Regionalität und Ursprünglichkeit ist für Sie persönlich ein Anliegen? Dann sind Sie im JUFA-Hotel Savognin***s genau richtig.

Wir suchen Mitarbeiter*innen, die mit uns gemeinsam das 1. JUFA-Hotel in der Schweiz etablieren und zum Erfolg führen!

Unser Angebot:

  • Faire Bezahlung sowie minutengenaue Abrechnung durch eine elektronische Zeiterfassung
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Aufstiegschancen
  • 5-Tage Woche / 44 Wochenstunden 
  • Die Möglichkeit dich kreativ zu entfalten
  • Kostenlose Mitarbeiter*Innen Verpflegung an jedem Arbeitstag
  • Kostenlose Nutzung der Hotelinfrastruktur (Fitness,...) und Teamevents 
  • Unterkunft bei Bedarf gegen Bezahlung vorhanden
  • Urlaubsgutscheine und Rabatte für die JUFA Hotels 
  • “brands for employees” für Mitarbeiter*Innen der JUFA Hotels Schweiz und Liechtenstein können von den einmaligen Vergünstigungen und Aktionen sowie Wertgutscheinen und Coupons von exklusiven Premiumpartnern profitieren

Ihr Profil:

  • Verkaufs- und Organisationstalent
  • Offene Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
  • Sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Berufserfahrung in der Hotellerie/ Gastronomie
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Gute Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Freude am Gästekontakt 
  • Flexibilität: wir arbeiten auch am Wochenende und an Feiertagen sowie Früh- und Spätschicht 
  • Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien 
  • Teamfähigkeit und Motivation
  • Belastbar und Qualitätsbewusst
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

Ihr Aufgabenbereich:

Gemeinsam mit unserem Serviceteam verwöhnen Sie unsere einheimischen und
internationalen Gäste in unserem Restaurant oder im Stübli. Sie arbeiten
selbstständig in einer Sektion, was unter anderem folgendes beinhaltet:

  • Personalplanung (Mirus) - Einkauf - Inventar
  • Beratung, Empfehlung, Verkauf von Wein
  • Zubereiten und Servieren von diversen Produkten
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien im Servicebereich
  • Aktive Mitarbeit & Operative Unterstützung in allen Bereichen
  • Erstellen und Kontrolle des Mise en place

Ansprechpartner

Personalmanagement JUFA Hotels