ab sofort | Wien, Graz, Salzburg oder an einem JUFA Hotelstandort in Österreich | Vollzeit
Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Unser Herz schlägt für echte Urlaubserlebnisse, starke Regionen und Teams, die Gastgeber*in aus Überzeugung sind. Mit über 60 Hotels in fünf Ländern entwickeln wir die JUFA Hotels Idee konsequent weiter – sinnstiftend, wirtschaftlich und menschenzentriert.
Als Head of Operations tragen Sie die Ergebnis- und Qualitätsverantwortung für die gesamte Hotel-Operative der JUFA Hotels Gruppe. Sie führen das Regionalmanagement, befähigen unsere Hoteldirektor*innen und übersetzen Strategie in messbare Ergebnisse – hands-on, data-driven und mit spürbarem Drive für Veränderung.
Gesamtverantwortung Operations: Steuerung von Performance, Qualität und Wirtschaftlichkeit in allen Hotels (Österreich, Deutschland, Liechtenstein); klare, skalierbare Standards (SOPs) und einheitliche KPI-Systematik.
Führung & Entwicklung: Direkte Führung der Regionalmanager*innen; Coaching und Sparring der Hoteldirektor*innen. Sie schaffen eine leistungs- und menschenorientierte Kultur.
P&L & KPI-Ownership: Budget-, Forecast- und Ergebnisverantwortung (u. a. GOP, RevPAR/ADR, Personalkosten-PAR, Gästezufriedenheit/NPS, Audit-Quote) im Zusammenspiel mit Deinen Kolleg*innen von Commercial und Finance.
Guest & Brand Excellence: Sicherstellung der JUFA Qualitäts- und Service-Standards; konsequente Ableitung von Maßnahmen aus Gästefeedback und Audits.
Operational Excellence: Prozessoptimierung von Front- und Back-of-House (Check-in-Flows, Housekeeping-Produktivität, F&B-Durchlauf, Dienstplanung).
People & Culture nah an der Operative: Zusammenarbeit mit HR zu Recruiting-Fokus, Onboarding, Qualifizierung & Talenteprogramme; gelebte Führung im Alltag statt „Papier-Exzellenz“.
Digital & Data: Nutzung operativer Systeme und Reports zur Steuerung; Anstoß und Begleitung von Digitalisierungs- und Effizienzinitiativen.
Change Leadership: Sie führen Veränderung – transparent, konsequent, mit klarem Erwartungsmanagement – und holen Teams über Beteiligung und schnelle Erfolge ins Boot.
Stakeholder-Management: Enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Finance/Controlling und Head of Commercial; professionelle Vertretung von Operations nach innen & außen.
Mehrjährige Top-Erfahrung in multi-site Hotel-/Hospitality-Operations (z. B. Area/Regional/Director/Head of Operations) mit nachweislicher Ergebnisverantwortung.
Leadership-Exzellenz: Sie führen Führungskräfte. Klar im Zielbild & Feedback, stark im Coaching, fair in der Konsequenz.
Hunger & Hands-on-Mentalität: Sie packen an, bleiben nah am Gast & Team und treffen Entscheidungen faktenbasiert.
Change-Kompetenz: Restrukturierung, Skalierung, Performance-Dreh – Sie kennen die Hebel und halten die Energie in Transformationsphasen hoch.
Systemaffinität: Routine mit gängigen Hotel-/Reservierungs-/Reporting-Systemen; sicher im Umgang mit Google Workspace.
Hebelwirkung pur: Die prägende Schlüsselrolle für die gesamte JUFA Hotels-Operative – mit direkter Sichtbarkeit bis in die Geschäftsführung
Gestaltungsraum & Purpose: Arbeiten in einem werteorientierten Umfeld, in dem der „Mensch im Mittelpunkt“ und betriebswirtschaftlicher Anspruch zusammengehen.
Attraktives Vergütungspaket: Bruttojahresgehalt ab € 120.000,– (VZ, all in) zzgl. variablem Bonus; deutliche Überzahlung je nach Qualifikation & Erfahrung. Neutraler Dienstwagen zur Privatnutzung.
Benefits & Entwicklung: Lebenswert arbeiten bei den JUFA Hotels – Vergünstigungen, Weiterbildungsangebote, Karrierepfade und die Möglichkeit, Standorte in mehreren Ländern zu prägen.
Klingt nach Ihrem nächsten großen Schritt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen (CV, kurze Erfolgsstorys, frühestmöglicher Start).
Fragen vorab? Unsere HR Leitung hilft gerne weiter: Dr. Petra Zimmermann Tel: 05-7083-149
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